2013年10月12日 星期六
2013年10月9日 星期三
2013年9月19日 星期四
中秋烤肉趣
應景又不能免俗的全民活動
中。秋。烤。肉
要怎麼樣吃才健康呢
1. 減動物脂肪 改吃烤魚、豬里肌
2. 增纖維攝取 搭配番茄、茭白筍
3. 防鈉吃過量 烤肉醬用水稀釋
4. 減心血管負擔 別用奶油煮絲瓜
5. 降致癌危險 別把食物烤到焦
烤肉原則
1不讓食材、炭火接觸
2鋁箔包食材忌調味
3生鮮食材處理要依序~
先處理蔬菜,
接著是家禽、家畜、海鮮,
雞蛋則放在最後處理。
4採買時控制分量
5自製醬料,增添風味
6小心高脂、高膽固醇食物
中秋烤肉 一頓熱量=14碗飯
將十六種最常用來烤肉的食材全部吃下肚
等於攝取了四千一百大卡的熱量
以體重六十公斤的人來說
扣除一天正常的熱量需求外
還要游泳五個小時或慢跑六小時或騎腳踏車十六小時
才能夠全部代謝掉
2013年9月14日 星期六
2013年9月4日 星期三
走15分鐘活化腦細胞
每天早上走15分鐘刺激大腦活化腦細胞
各種年齡層都有效
大人們防止老化
孩子們促進大腦發展(尤其是女生喔)
一早走路等於多運動
會刺激腦部分泌平穩情緒以及增加注意力的激素
尤其對孩子的發育好處不少
大人走路上班小孩走路上學
每天只要15分鐘就有效果
這相當於固定時間運動
刺激前額葉分泌多巴胺和社交賀爾蒙
提升注意力和正面愉快的力量
提升注意力和正面愉快的力量
腦內邊緣系統分泌的激素有助於平穩情緒減少煩躁
而下視丘掌管的新腎上腺素則是可以讓反應力大增
女孩多運動學習成績更能突飛猛進
青少年階段大腦可塑性強
研究提到每天走15分鐘
其實就是強調讓孩子多運動
體力提升學習效果自然跟著增強
2013年9月1日 星期日
處暑養生
防秋乏是重點
因為溼氣重讓人容易感到疲乏
睡眠充足能緩解“秋乏”
每天早睡1小時
夜裏23~1點,中午11~13點
睡子午覺能降低心腦血管病的發病風險
飲食應保持清淡,少吃辛辣、燒烤類食品
消除疲勞應少油膩的肉食,多吃新鮮果蔬
番茄、茄子、馬鈴薯、葡萄、梨等富含維生素的食物
多吃蘋果、海帶等鹼性食物
多伸懶腰也有解秋乏的效果
因為伸懶腰能適當增加對心、肺的擠壓
促進心臟泵血,增加全身的供氧
大腦血流充足了,人自然感到清醒、舒適
褐藻糖膠FUCOIDN團購
2013年8月19日 星期一
環保愛自己
愛地球低碳食物才環保
吃當地盛產蔬果減少運送就能節能減碳
愛自己蔬果五七九健康天天有
多吃當地當季蔬果降低農藥殘存疑慮
各月分生產及盛產蔬果
http://food.tank.tw/article/%E9%9B%9C%E8%B2%A8%E4%BA%94%E9%87%91/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%94%AC%E6%9E%9C%E7%94%A2%E6%9C%9F%E5%8F%83%E8%80%83%E8%B3%87%E6%96%99.htm
2013年8月8日 星期四
緩解焦慮的穴位
夜幕低垂
就寢前替老爸或是老公按摩一下吧
讓他們舒緩整天的疲勞
但為什麼是按手指頭啊
想想你們有多久沒有這麼面對面的親密呢
聊聊心事或是好好端詳他的魚尾紋都好
如果父親不在身邊記得打個電話告訴他
父親節快樂
2013年7月31日 星期三
2013年7月26日 星期五
狂犬病
根據新聞報導~人用的狂犬病疫苗已經缺貨!
如果被咬只能先施打破傷風再作觀察
所以千萬小心啊
戴更基獸醫師的建議
1,幫狗貓注射狂犬病疫苗
2,不要帶寵物進入山區
以下文章轉自戴醫師的臉書
狂犬病可以傳播給所有的溫血動物,目前台灣的疫情是「嚴重的」,不要開玩笑。當狂犬病從鼬獾跑到犬貓身上時,那台灣就徹底淪陷了。
當務之急,就是帶你家以及所有你可以接觸到的流浪動打好狂犬疫苗,並幫牠們在身上掛好狂犬病注射過的牌子。不要帶牠們進出山區,那樣會有機會接觸到狂犬病的病毒,如果他們去追逐其它動物或是接觸到對方沒吃完的東西(沾有唾液),如果口腔裡又有傷口(這很容易,因為牙齦炎嚴重的都有傷口),那麼你的狗貓就很容易傳染到。讓所有疫情先控制在山區的野生動物身上就好。
因為動物會舔爪子,所以被爪子抓傷也有機會染上狂犬病,而且狂犬病發病的動物,病毒侵入腦神經,行為會大為改變,不要以為牠們怕人不會接近你,那是正常的情況,發病動物有可能會直接來攻擊你。這才是最可怕的部分,萬一散播到犬貓時,你就很難安心生活了。
萬一你被不明的或是野生動物抓傷咬傷的時候,一定要想辦法留住、抓住該動物,並且立即就醫,六天內就醫,你不會死的,動物送到防疫單位或請防疫單位處理。就這樣簡單。
我們第一線獸醫最慘的是,如果你的狗貓已經有狂犬病而沒有發病,完全無症狀,在醫院我們可能被牠抓傷或是咬傷,而我們完全不知道牠有狂犬病,所以很容易延誤就醫,導致死亡,所以在我 戴更基還沒有死之前,你們都不用那麼恐慌。
請協助全台灣的民眾遠離恐懼,帶你家的寵物,好好的去打疫苗,而且請你依照政府規定,定期施打。
流浪動物團體,你不用每天去跟政府吵,把你的錢和時間拿來幫你所有的流浪動物施打狂犬病疫苗,並且掛上狂犬病已經施打過的牌子。
我最擔心的是,你把狗扔到山上,狗狗飢餓吃了剛死亡的鼬獾,或是被帶原者攻擊,在山上成為狂犬病的狗,那時候散佈的速度就會更快了。
撲殺流浪狗「無法」控制狂犬病 反增加疫情危機!
2013年6月13日 星期四
夏天正確吹冷氣的方法
夏天正確吹冷氣的方法:
1.溫度:一般在攝氏26~28度最佳。
陽氣盛的年輕人或小孩,冷氣的溫度可以再調低一些。
但年紀大、陽氣虛的人,則溫度不宜太低。
2.穿著:有過敏體質的人,最好穿著薄的長袖、長褲。
3.其他禁忌:▼避免頻繁進出室內外。
▼出完汗先擦乾再進入冷氣房。
▼避免在冷氣房中運動、吃麻辣鍋引發出汗,
造成陽氣虛衰,無法產生抵抗力與循環力來保護人體。
也不要在冷氣房吃冰冷的食物、飲料,
在體內產生寒氣,使得陽氣被過度壓抑。
4.時間:每天至少開窗1小時,
讓空氣充份流通,避免孳生病菌及霉菌。
2013年6月12日 星期三
中午吃粽子比較好
<中午吃粽子比較好>
蛋白質將碳水化合物轉化成脂肪的低峰期在下午三時
最高峰與最低峰的活動效用差距會達二十倍
若選擇下午吃粽,肥胖機率較低,罹癌風險也會降低
晚間十點是
人體內的蛋白質會將碳水化合物轉化成脂肪的高峰期
一旦將粽子當成宵夜將因此囤積大量脂肪
長久下來所形成的毒素
會導致腸道等消化系統罹癌風險增高
2013年6月8日 星期六
芒種養生與飲食
<芒種養生>
在精神調養上應該使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態,惱怒憂鬱不可有,這樣氣機得以宣暢,通泄得以自如.中午小憩可助恢復疲勞,要適當地接受陽光照射(避開太陽直射,注意防暑),以順應陽氣的充盛,利於氣血的運行。人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑要常洗澡,「陽熱」易於發泄但在出汗時不要立即洗澡。
<芒種飲食>
飲食是養生防病極其重要的一種手段。夏季人體新陳代謝旺盛,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。常宜輕清甜淡之物,少食肉食,多食谷菽菜果。飲食以清補為主,食勿過咸過甜。飲食應以清淡、易消化、富含維生素食物為主,並要多喝白開水補充因出汗過多而丟失的水分,盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物。天氣炎熱多吃一些綠豆粥、百合粥、小米粥等,既能保健又能食療,達到祛暑降溫解表的作用。另外還要多吃蔬菜和水果,如葡萄、草莓、番茄等。
2013年6月6日 星期四
夏天怎麼吃水果
夏天怎麼吃水果
西瓜、芒果、鳳梨和荔枝正當令,但「凡瓜皆涼」
體質虛寒者,吃太多瓜類,晚上可能腹瀉,最好淺嘗即止;
芒果、荔枝屬熱性水果,吃了易上火,
糖尿病等慢性病者,更應注意甜分不宜攝取過多。
另外,熱會讓人產生濕氣,
非虛寒體質者,可適量喝一些椰子汁、苦茶
青草茶、檸檬汁等,清熱利濕。
2013年6月1日 星期六
2013年5月29日 星期三
來個小午睡
LET'S TAKE A NAP!
白天睡覺以中午1點的睡眠品質最好
休息時間約10-20分鐘
但是不要趴睡,造成身體壓迫與頸部過於扭轉
午睡可以消除疲勞,還能提高記憶力
防止大腦被過度耗盡工作效率高出原來13%
每天午睡可減少30%患心臟病的風險!
2013年5月28日 星期二
免疫力是關鍵
「抵抗力不族」會經常出現容易疲勞、睡眠不佳、常感冒的症狀,因為體內細胞的完整度受到破壞,免疫力會比健康者低落,相對增加受病毒感染的風險。
提升免疫力沒有捷徑!唯有瞭解自身健康狀況,再經由專業醫師或健管師提供健管處方,配合持續且規律的運動、均衡飲食及正常作息,才能讓身體擁有最佳抵抗力,形成個人最佳防護網。
規律運動建議採「531」原則,每周至少運動5天以上,每次至少運動30分鐘,每次運動後心跳應達每分鐘100下以上,可提升體內基礎代謝、心肺功能及肌耐力。
飲食均衡則是提升免疫力的最佳方式!挑選多蛋白質、全穀類、多蔬果、多天然食物,補充抗氧化維生素A、B、C、E,讓腸道、肺、消化道黏膜及抗體維持最佳狀態。
生活作息方面,晚間11點是最佳休息時間,這時褪黑激素開始分泌,身體若得到充分休息,體內內分泌也可達到平衡,讓身體呈現最佳狀態,免於病毒侵襲。
2013年5月25日 星期六
銀耳紅棗湯~夏季涼補聖品
消暑去熱.養顏美容.補血益氣.安定心神
功效:
1.蓮子
具有止咳去熱.補中益氣.養精神的功效。
具有止咳去熱.補中益氣.養精神的功效。
2.白木耳
有養陰潤肺.益胃生津.止血.補虛損.強免疫力的功效
有養陰潤肺.益胃生津.止血.補虛損.強免疫力的功效
並且富含豐富的膠原蛋白具美顏功效
3.紅棗
具有保護肝臟.安血養神的功效。
具有保護肝臟.安血養神的功效。
4.冰糖
具有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
具有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
2013年5月20日 星期一
2013年5月16日 星期四
6種食材顧好你的胃
【吃對食物遠胃病】6種食材顧好你的胃
1.高麗菜~維生素K1和維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,可保護胃腸黏膜。
2.南瓜~含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。
3.木瓜~含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。
4.山藥~健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食慾,胃部長期不適導致食慾不振的患者可多吃。
5.薑~促進血液循環,可緩解天氣寒冷造成的胃痛。
6.秋葵~果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,可促進腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
●胃發炎、胃潰瘍:避免刺激性食物。
●胃食道逆流:少吃甜食、糯米。
●消化不良、胃脹:避免產氣食物。
2013年5月6日 星期一
立夏養生
暑、濕、汽為夏天的主令,且常夾有火熱之氣
因此,在夏日養生要注意遵循四個原則
一、清熱消暑
氣溫高,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
二、冬病夏治
遵循晚睡早起的原則時,中午最好增加午睡,讓大腦和全身各係統及時得到休息,以消除疲勞,保持充沛的精力。
三、要健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,人們常感覺胃口不好易腹瀉,出現舌苔白膩等濕邪較重的症狀,所以應常服用健脾利濕之物。
四、補養肺腎
注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚、麥冬以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
2013年4月19日 星期五
有效補充營養的水果
選擇當季當地盛產的水果來食用
是一種環保的概念
可以吃對的食物在對的季節營養更為有效
【有效補充營養的水果】
1.貧血:葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、草莓、櫻桃;
2.膽固醇過高:葡萄柚、蘋果、核桃;
3.高血壓:葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
4.動脈硬化:橘子、蕃茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉;
5.血管脂肪化:橘子、蕃茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉等
2013年4月12日 星期五
2013年4月5日 星期五
H7N9禽流感
【全球首次人類感染H7N9禽流感病毒】
國人前往大陸應避免接觸禽鳥,勿撿拾禽鳥屍體;食用雞、鴨、鵝(含蛋類)也需注意完全熟食,同時還要落實洗手等個人衛生措施,以免感染。返國旅客一旦出現發燒或類似流感症狀,應告知航空人員及機場港口檢疫人員,並戴口罩就醫,主動告知醫師相關旅遊史。大陸出現全球首次人類感染H7N9禽流感病毒,傳染途徑及來源尚不清楚;若確定此疫情是透過候鳥傳染給人,他也呼籲台灣民眾不必過度恐慌,因為目前時間點正是候鳥陸續北返至西伯利亞,大陸候鳥應該不至於飛來台灣。
衛生署昨(3)日迅速將H7N9列入第五類法定傳染病,提升防疫層級到第三級,並成立中央流行疫情指揮中心,展開防疫大作戰。疾管局宣布,「江蘇、安徽、上海、南京」等四地是疫區,從這四地返台國人或旅客,若高燒咳嗽或併發肺炎者,將強制採檢,若病情嚴重,將強制要求到22家應變醫院接受隔離治療。
2013年4月3日 星期三
早餐. 新陳代謝的鬧鐘
早餐吃了沒
他可是新陳代謝的鬧鐘喔
用適當且有益身心的食物開始愉悅的一天吧
【適宜做女性早餐的食物】
1、豆類:補充鐵,緩解疲勞
2、雞蛋:補充蛋白質,減少肌餓感
3、香蕉:補充鉀,維持肌肉和神經的正常功能(餐後食用)
4、水果:補充維生素C,利於吸收鐵質
5、麥片:富含纖維,延緩飢餓
6、低脂優格:補充鈣質,調節內分泌,增加有益菌
2013年3月29日 星期五
春分養生飲食
<春分養生>
春分開始晝漸長夜漸短,在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。使「內在運動」也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動,與「外在運動」即腦力、體力和體育運動和諧一致,保持平衡。飲食方面應多食時令菜,並調養腸胃。春令時菜包括有養陽之用的韭菜助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。同時,也要少喝酒,以避免對肝臟帶來過大的負擔。
<春分飲食>
春令時菜包括有養陽之用的韭菜助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。春天重在養肝,在於協調肝的陰陽平衡。甘味食物能滋補脾胃,大棗和山藥就是不錯的選擇。酒傷肝腸,因此春季更不應飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。
2013年3月26日 星期二
多吃魚和黃色蔬菜可以預防失智
【多吃魚和黃色蔬菜可以預防失智】
沙丁魚、鰹魚、鯖魚、秋刀魚
含Omega-3脂肪酸的比例高,是最佳來源
黃色蔬菜有:紅蘿蔔、西瓜、紅薯、老玉米
南瓜、韭黃、黃甜椒、黃豆芽、金針花、玉米筍
【執行愛護大腦的飲食習慣也很重要】
1. 細嚼慢嚥
2. 吃早餐
3. 多喝水
4. 少吃鹽
5. 少吃反式脂肪
2013年3月25日 星期一
2013年3月19日 星期二
吃出大腦的健康
每天朗讀10分鐘,持續30天可讓記憶力有效提高
多吃咖哩+常搖左手+每天30分鐘的健走+時時喜樂+睡眠充足
根據"大腦神經迴路競爭"理論
當你常常開心,開心的神經迴路就會越練越壯
而煩惱的神經迴路就會變細、變小
【讓大腦越吃越聰明】
1.生薑:含有薑辣素能使血液流動更順暢,向大腦提供更多的營養物質;
2.黃豆:含有豐富卵磷脂,對增強記憶力有益;
3.胡蘿蔔:有助加強大腦新陳代謝;
4.核桃:含有較多優質蛋白質和脂肪酸,對腦細胞生長有益。
5.栗子:含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅,有助於提高思維靈敏性。
2013年3月3日 星期日
FUCOIDAN褐藻糖膠三大抗癌威力
FUCOIDAN褐藻糖膠
一份來自海洋的禮物
幾百年來
褐色海藻一直被視為天然健康食品和營養來源
Fucoidan是海藻的細胞壁之間的黏滑成分
他的化學成分是一種多醣類
是真正健康的來源和對健康有好處的海洋寶物
是很優質的抗氧化劑
FUCOIDAN褐藻糖膠的三大抗癌威力
1.誘導癌細胞凋亡(Apoptosis)作用
所謂(Apoptosis)是指原先存與基因裏的細胞自然死亡程序。多數的細胞在達到一定的寿命時會自然死亡,取而代之的是新細胞的生成。此種新陳代謝反覆進行。比如蝌蚪蛻變成青蛙之時,尾巴的自然消失就是不必要細胞的凋亡現象。這就是所謂的細胞凋亡。然而,「癌細胞」並不會自己死亡,而會繼續增殖。對於癌細胞、褐藻糖膠具有誘導癌細胞凋亡的作用。被按下「自然消滅」按鈕的癌細胞,其去氧核糖核酸(DNA)的螺旋構造被切断、片断化、最終消滅。
1.誘導癌細胞凋亡(Apoptosis)作用
所謂(Apoptosis)是指原先存與基因裏的細胞自然死亡程序。多數的細胞在達到一定的寿命時會自然死亡,取而代之的是新細胞的生成。此種新陳代謝反覆進行。比如蝌蚪蛻變成青蛙之時,尾巴的自然消失就是不必要細胞的凋亡現象。這就是所謂的細胞凋亡。然而,「癌細胞」並不會自己死亡,而會繼續增殖。對於癌細胞、褐藻糖膠具有誘導癌細胞凋亡的作用。被按下「自然消滅」按鈕的癌細胞,其去氧核糖核酸(DNA)的螺旋構造被切断、片断化、最終消滅。
2. 增強免疫力作用
癌細胞發展到一定的大小之後,就會分裂並增殖,也就不能沒有營養和氧氣的補給。此時癌細胞會製作新的血管。這些新的血管,同時也就成為了癌細胞轉移和擴散的途徑。在研究過程中,已逐漸証明了褐藻糖膠具有阻礙血管增生的功能。也就是說,褐藻糖膠可以發現癌細胞的營養補給途徑並加以摧毀。
2013年2月14日 星期四
2013年1月25日 星期五
黑糖薑茶
忽冷忽熱有時又濕氣太重
喝喝黑糖薑茶吧
女性生理期喝這道飲品非常好
生薑有溫經散寒,驅寒作用
紅糖有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤的效果
二者結合可以溫經散寒,健胃,化瘀
紅糖有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤的效果
二者結合可以溫經散寒,健胃,化瘀
作法:用保溫壺燜焗簡單又方便
準備一個保溫壺
沸水倒入保溫壺中備用
老薑切一片連同黑糖放入保溫壺
攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可
老薑切一片連同黑糖放入保溫壺
攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可
關於薑皮
留薑皮則涼,去薑皮則熱
在烹飪中使用生薑則建議最好留皮以免上火
這樣可以保持生薑藥性的平衡
充分發揮生薑的整體功效
2013年1月21日 星期一
大寒養生
<大寒>是一年中陰陽轉換的重要時機
也是冬天結束春季到來的轉折點
飲食原則是宜溫熱柔軟
不僅是口感溫熱食物的性質也要溫熱
可以起到健脾、暖胃、補腎的作用
以溫補類、綠色類食物為主
多吃黑色食物,藥膳湯粥多營養
多吃富含“能量”和維生素的食物
還要多食用一些富含無機鹽的食物
可適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食物
也可以多吃甲魚、海參、桂圓、栗子等溫熱滋補食品
韭菜、山藥、黑木耳、芋頭、紅棗等都是溫性食物有溫腎的作用
海蝦、海參也有補腎的作用
大寒前後最重要的調護就是保暖、保濕
過於乾燥免疫力低下,保持濕潤可以提高免疫力
人體的陰陽消長代謝也處于相當緩慢的時候
大寒養生要順應冬季“藏”的原則
最簡單的方法是早睡晚起,每天多睡1小時
對于上班族特別提倡早睡1小時
老年人尤其要注意不宜過早起床
早晨寒氣生發,有時還有霧氣,極易寒邪侵入
睡前養成熱水洗腳或泡腳的習慣
以達到暢通血脈、改善睡眠質量的功效
有氧運動鍛煉是養生的精髓所在
可循序漸進地進行快走、慢跑、跳繩、打籃球等
既運動了肢體,也加強了氣血循環運行
室外活動不可太早,待日出後再進行為好
建議女性經常跳繩,跳繩是很好的有氧運動
讓肢體很快熱起來,而且氣血循環也得到了加強
氣血旺盛四肢就不容易發涼
身體含氧量高也有利于滋養臟器及大腦
膝關節不好,可以改為原地踏步,跺著腳走,對于改善足部血液循環立竿見影
2013年1月12日 星期六
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