春分養生飲食

<春分養生>
春分開始晝漸長夜漸短，在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。使「內在運動」也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動，與「外在運動」即腦力、體力和體育運動和諧一致，保持平衡。飲食方面應多食時令菜，並調養腸胃。春令時菜包括有養陽之用的韭菜助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗；滋養肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。同時，也要少喝酒，以避免對肝臟帶來過大的負擔。

<春分飲食>

春令時菜包括有養陽之用的韭菜助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗；滋養肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。春天重在養肝，在於協調肝的陰陽平衡。甘味食物能滋補脾胃，大棗和山藥就是不錯的選擇。酒傷肝腸，因此春季更不應飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。