2012年10月1日 星期一

秋季養生




<秋日飲食>
秋風帶走夏天的熱氣,也把空氣中的水分帶走,使得天氣十分乾燥,很多人表現出不同程度的皮膚乾燥、咽乾唇燥、鼻子出血、乾咳少痰、心煩、便秘,這就是“ 秋燥 ”。原因很多其中以飲食不當是一個重要的誘發因素,秋季飲食應突出“清潤”,即養陰清燥,潤肺生津。 在秋季應少吃或不吃辛辣香燥食品,以清涼甘潤為主。鮮藕、荸薺、胡蘿蔔、板栗、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效,不妨多吃一些;多喝開水、菜湯、豆漿、牛奶等,而生蔥、生蒜、胡椒、烈酒等燥烈食品應少食。另外,胃弱者應多喝粥,如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥、芝麻粳米粥、梨粥等。同時,注意調節生活節奏和生活環境,防止過度疲勞和無節制的夜生活;居室要保持一定的濕度,頭髮少吹少燙,也有助避免“秋燥”的發生。



<秋分養生>
秋季要特別重視保養內守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開「養收」這一原則。秋燥癥是由於體弱,身體的保溫與散熱機能不能很好地隨天氣、氣候的變化而產生的類似於病態的一種生理反應。要防止此癥,就得堅持鍛煉身體,增強體質,提高抗病能力,適應氣候變化。秋季鍛煉身體,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。調節飲食,應以清潤、溫潤為主,如多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。秋日宜收不宜散,要儘量少食蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味甘潤的果蔬。同時秋燥津液易傷,引起咽、鼻、脣乾燥及乾咳、聲嘶、皮膚乾裂、大便燥結等燥癥,根據各人體質可選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻等,以潤肺生津、養陰清燥。

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