遠離三高多蔬果

想要遠離三高應從飲食著手。在日常生活中養成飲食均衡的好習慣，減少攝取過多的油脂、鹽分，並多吃含有豐富膳食纖維的蔬果，透過纖維質來促進脂肪代謝、迅速排出體外。至於哪些食材含有豐富膳食纖維？竹筍、牛蒡、深綠色蔬菜，以及夏天常吃的蒟蒻、寒天、愛玉都是不錯的選擇。另外奇異果、鳳梨、柑橘、柳丁、文旦、柚子也都屬於高纖維水果。

造成高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病的主因為飲食及生活習慣不良，例如熬夜、運動量不足、飲食不均衡等，其中又以飲食問題影響最大。

挑選蔬果時應更謹慎，多攝取高營養密度蔬果，有助於控制血壓、血糖。其中黃金奇異果和綠奇異果分別位居營養密度最高的一、二名，其次為木瓜、哈密瓜、草莓、檸檬、柳橙等。

多吃高營養密度蔬果幫助遠離三高疾病！新鮮蔬菜與水果含有豐富維生素、礦物質、膳食纖維、植化素等營養素，只要吃對食物，就能吃出健康。